Category Archives: Food & Beverage

Martin Dow’s chairman meets French President, discussed in new Pharma plant to be set up in France

Karachi, September 05, 2016 (PPI-OT):Chairman of Martin Dow, a leading pharmaceutical firm, Jawed Akhai met the French President Francois Hollande during his latest visit of France. According to a press statement issued by the Pharma firm here on Monday, the meeting was held in a very cordial environment with presence of the constructive spirit to explore partnership between Pharmaceutical sectors of the two countries on large scale basis. The meeting took place in the French Province of Correze as both were present there. Mayor of Tulle Bermard Combe was instrumental in arranging the meeting.

The French president was assisted in the meeting by Governor of Province of Correze Bertrand Gaume, Mayor of Tulle, and Deputy Governor of Correze Adeline Savy. From Martin Dow’s side, beside the firm’s chairman, the officials present were Advisor Martin Dow, David Syed; Director of the proposed site in France Alain Schwenck; and Quality Director Emmanuelle Teilhet. The meeting with the French president and other local representatives was excellent, said the press statement.

The statement said that both the sides discussed Martin Dow’s future plans for the site of former Bristol-Myers Squibb’s pharmaceutical plant, which is located in the town of Meymac, Province of Correze. In addition, they also discussed the technical development of the site (e.g., pharmaceutical production and new investments planned to diversify production) as well as expected economic benefits in the region that will derive from the development of the site, specifically in terms of job creation.

French President Hollande on the occasion expressed his great interest in the revitalization and development of this pharmaceutical site, which had become a possibility, thanks to efforts of Martin Dow in this regard. Mr. Hollande showed his willingness to support the development of Martin Dow in Correze and also to attend the inauguration of the Meymac plant together with senior Pakistani government officials.

For more information, contact:
Martin Dow Limited
Plot No. 37, Sector 19, Korangi Industrial Area,
Karachi-74900, Pakistan
Tel: +92-21-35060551-5
UAN: +92-21-111-111-637
Fax: +92-21-35060541, 35060371
E-mail: info@martindow.com
Website: www.martindow.com

Foodpanda generates an additional 1 billion Rs for food delivery market in Pakistan

Karachi, August 31, 2016 (PPI-OT):Foodpanda, Pakistan’s leading food delivery app, estimates that it has generated a staggering one billion rupees in additional sales for the restaurant industry in the last 12 months. Along with growing adaption of online service offerings in Pakistan, Foodpanda has accelerated the switch from offline food ordering to online ordering through its website and mobile app, benefiting both its customers and restaurant partners.

Nauman Sikandar, CEO of Foodpanda Pakistan notes: “Over the last three years we have helped customers to realize that they can spend their valuable time pursuing what they love, rather than preparing food at home. We have partnered with thousands of professional chefs at restaurants who prepare the most delicious meals of your choice for you, along with the convenience of having it delivered right to your doorstep.”

He further adds: “I am a foodie at heart and order from my favourite restaurants almost every day. I used to make tons of telephone calls each month to restaurants and the overall process was extremely painful! Finding the correct telephone number, reading out my order from a leaflet, communicating my address, and then the frustrating moment when I realize that they misunderstood my order through the phone. With Foodpanda, you simply logon to our app, select or discover your favourite restaurant and place your order with a few clicks. The app remembers all your details, so you only enter them the first time. Now I can place an order at my favourite restaurant within 30 Seconds”.

Foodpanda estimates over 7500+ restaurants established all across Pakistan, which it aims to add to its portfolio over the next few years. Last year, the company grew its restaurant inventory to over 1,000 restaurants which is a 360% increase compared to the previous twelve months. Next to the local neighbourhood favourites, Foodpanda signed partnerships with national restaurant chains, such as Nando’s, McDonald’s, Sarpino’s and Ginsoy. Over the last years, Foodpanda has accelerated the growth of the food delivery market to around 20% year on year, compared to original growth levels of around 7%.

Raza Pirbhai, CEO of KFC: Foodpanda as a concept has taken Pakistanis into the future, not only from the customer point of view but also from the business end. With delivery being the fastest growing channel, KFC Pakistan has seen a rapid growth pattern in its online sales which is doubling over time. Together with Foodpanda we plan to take KFC to every household in Pakistan over the next few months.

For more information, contact:
Hana Khan
PR Manager
FoodPanda Pakistan
(A global venture by Rocket Internet GmBH)
6th Floor, Executive Towers,
Dolmen City, Clifton Block-4,
Karachi, Pakistan
Cell: +92-333-3801187
Tel: +92-21-35297835-7
Email: info@foodpanda.pk

شائسن ہانتن از شین کنتارو کو مچل گائیڈ سنگاپور کے پہلے ایڈیشن میں دو ستاروں سے نواز دیا گیا

سنگاپور، 22 جولائی 2016ء/پی آرنیوزوائر/– مینڈرین آرچرڈ سنگاپور کے نامور شیچوان ریستوراں، شائسن ہانتن از چین کنتارو، کو مچلن گائیڈ سنگاپور 2016ء میں دو ستاروں سے نوازا گیا ہے – جو سنگاپور کی اولین فہرست برائے مچلن ہوٹل و ریستوراں ہے۔ یہ منصب شائسن ہانتن از چین کنتارو کو جزیرے پر سب سے بلند مچلن-درجہ رکھنے والا چینی ریستوراں بناتا ہے۔

Chinese Iron Chef Chen Kenichi and son, Shisen Hanten Executive Chef Chen Kentaro.

ایگزیکٹو شیف چین کنتارو نے کہا کہ “ہم دنیا کے نفیس ترین ضیافت محکمے کی جانب سے خصوصی درجات میں شامل کیے جانے پر حد سے زیادہ پرجوش اور خوش ہیں۔ جب ہم نے 2014ء میں ریستوراں کا اجرا کیا تھا، ہمیں معلوم تھا کہ یہ ناگزیر ہے کہ ہم سنگاپور کے شاندار مطبخی منظرنامے میں سب سے جدا رہنے کے لیے مزید آگے جائیں گے۔ اب مچلن کی جانب سے یہ خطاب وصول کرنا جس کی شدید تمنا کی جاتی ہے ایسا اعزاز ہے جو ہمیں اپنی حدود کو مزید آگے بڑھانے کا حوصلہ دیتا ہے۔”

شیف کنتارو نے مزید کہا کہ “میں اس کامیابی کو شائسن ہانتن اور مینڈرین آرچرڈ سنگاپور میں ٹیموں کو پیش کرتا ہے، اور اس سے زیادہ اہم اپنے مہمانوں کے ساتھ جو اپنی مدد میں ہمیشہ بڑے فیاض رہے۔”

شائسن ہانتن از شین کنتارو اس فخریہ مطبخی ورثے کی مصنوعات ہے جو 1958ء میں شین کنمن کی جانب سے جاپان کا پہلا شیچوان ریستوراں کھول کر شروع کی گئی تھی، جنہیں “جاپان میں شیچوان کھانے پکانے کے فن کا بانی” تسلیم کیا جاتا ہے۔

اس خاندانی روایت ان کے سب سے بڑے بیٹے شین کینیچی، جن کی عرفیت “شیچوان بزرگ” تھی، نے جاری رکھی اور انہیں جاپان کے سب سے زیادہ مشہور آہنی باورچیوں میں سے ایک تسلیم کیا جاتا ہے۔ یہ شین کینیچی تھے جنہوں نے خاندان کے کاروبار کو جاپان کی سرحدوں سے باہر پھیلایا اور شائسن ہانتن کی فہرست طعام کو اپنی ذاتی پیشکشوں سے فیضیاب کیا۔

Mandarin Orchard Singapore Logo.

شائسن ہانتن از شین کنتارو جاپان سے باہر برانڈ کا پہلا دھاوا ہے، جس کی رہنمائی شین کنتارو کی تیسری نسل کررہی ہے۔ خود بھی جاپان میں ابھرتے ہوئے مطبخی ستارے شیف کنتارو تخلیقی فہرست طعام کے ذریعے شیچوان کھانوں کی اپنی مہارت کو باریک بینی سے پیش کرتے ہیں جو شائسن ہانتن کے مشہور ذائقوں کا لطف اٹھانے کے لیے تازہ ترین موسمی ذائقے شامل کرتے ہیں۔

فہرست طعام کی سب سے مشہور چیز چین کا ماپو دوفو ہے، جو اصلی چین خاندان ترکیب ہے جس میں دوبان جیانگ (مرچ باقلا خمیر) استعمال کی جاتا ہے جسے تین سال سے زیادہ تک جوش دیا جاتا ہے۔ نتیجہ غیر معمولی نرم اور ریشمی توفو کھانا بنتا ہے جس کا سب سے زیادہ لطف خوشبودار ہوکائیڈو چاولوں کے ایک پیالے کے ساتھ اٹھایا جاتا ہے۔ دیگر کھانے جن کا لطف اٹھانا لازمی ہے میں چین کا اصل اسپائسی نوڈل سوپ؛ سپر اسپائسی سیچوان پیپر ساس میں اسٹیو شدہ فش فلے؛ اور تھوڑی سی چکنائی میں بنی سیچوان چلی پیپر و چکن شامل ہیں۔

کم مصالحے کھانے کا مزاج رکھنے والوں کے لیے سائشن ہانتن از چین کنتارو کی تیز سیچوان کھانوں میں مصالحوں کی سطح درخواست پر تبدیل کی جا سکتی ہے۔ فہرست طعام میں اصل کینٹونی کھانوں کا مزیدار انتخاب بھی دستیاب ہے۔

شائسن ہانتن از شین کنتارو کے بارے میں مزید معلومات کے لیے www.shisenhanten.com.sg  ملاحظہ کریں۔

رابطہ برائے ذرائع ابلاغ:

اکرام زینی
مینیجر، مارکیٹنگ کمیونی کیشنز
مینڈرین آرچرڈ سنگاپور، از میریٹس
ٹیلی فون 6051-6831-65+
موبائل 2740-9168-65+
ikram.zainy@meritushotels.com

تصویر – http://photos.prnasia.com/prnh/20160722/8521604729
لوگو – http://photos.prnasia.com/prnh/20160616/8521603966LOGO

Shisen Hanten by Chen Kentaro Awarded Two Stars in the First Edition of the Michelin Guide Singapore

SINGAPORE, July 22, 2016 /PRNewswire/ — Mandarin Orchard Singapore’s eponymous Szechwan restaurant, Shisen Hanten by Chen Kentaro, has been awarded two stars in the Michelin Guide Singapore 2016 — Singapore’s first-ever list of Michelin hotels and restaurants. The accolade makes Shisen Hanten by Chen Kentaro the highest Michelin-rated Chinese restaurant island-wide.

Chinese Iron Chef Chen Kenichi and son, Shisen Hanten Executive Chef Chen Kentaro

Chinese Iron Chef Chen Kenichi and son, Shisen Hanten Executive Chef Chen Kentaro.

“We are beyond thrilled and grateful to join the exclusive ranks of the world’s finest dining establishments,” said Executive Chef Chen Kentaro. “When we launched the restaurant in 2014, we knew it was imperative we go the extra mile to stand out in the wonderfully diverse culinary scene of Singapore. To now receive this highly coveted distinction by Michelin is an honour that inspires us even more to keep pushing our boundaries.”

“I share this accomplishment with the teams at Shisen Hanten and Mandarin Orchard Singapore, and more importantly with our guests who have been most generous in their support,” added Chef Kentaro.

Shisen Hanten by Chen Kentaro is the product of a proud culinary legacy that began with the founding of Japan’s first Szechwan restaurant in 1958 by Chen Kenmin, regarded as the “Father of Szechwan cuisine in Japan.”

Carrying on the family tradition is his eldest son, Chen Kenichi, nicknamed the “Szechwan Sage” and acclaimed as one of Japan’s most celebrated Iron Chefs. It was Chen Kenichi that expanded the family business, branching out across Japan and imbuing his personal touch to the menu offerings of Shisen Hanten.

Mandarin Orchard Singapore Logo.

Shisen Hanten by Chen Kentaro is the brand’s first foray outside of Japan, helmed by third-generation Chen Kentaro. Himself a rising culinary star in Japan, Chef Kentaro meticulously articulates his mastery of Szechwan cuisine through creative menus that incorporate the freshest of seasonal ingredients to celebrate the signature flavours of Shisen Hanten.

The most popular item on the menu is Chen’s Mapo Doufu, an original Chen family recipe using doubanjiang (chilli broad bean paste) that is fermented over three years. The end result is an extraordinarily soft and silky tofu dish that is best enjoyed when deliciously paired with a bowl of fragrant Hokkaido rice. Other must-try dishes are Chen’s Original Spicy Noodle Soup; Stewed Fish Fillet in Super Spicy Szechwan Pepper Sauce; and Sautéed Szechwan Chilli Pepper and Chicken.

To suit the milder palate, the level of spiciness of fiery Szechwan dishes at Shisen Hanten by Chen Kentaro may be adjusted upon request. Also available on the menu is a delicious selection of authentic Cantonese dishes.

For more information on Shisen Hanten by Chen Kentaro, visit www.shisenhanten.com.sg.

Press Contact:

Ikram Zainy
Manager, Marketing Communications
Mandarin Orchard Singapore, by Meritus
T +65-6831-6051
M +65-9168-2740
ikram.zainy@meritushotels.com

Photo – http://photos.prnasia.com/prnh/20160722/8521604729
Logo – http://photos.prnasia.com/prnh/20160616/8521603966LOGO

Pakistan Standards and Quality Control Authority organizes one day workshop on Food Management Systems

Karachi, June 02, 2016 (PPI-OT):Pakistan Standards and Quality Control Authority (PSQCA) organized third session of one day workshop on Food Management Systems-ISO 22000:2005 on Thursday, 2nd June at Pakistan institute of Training for Standardization (PITS), Head office PSQCA, Karachi aimed capacity building on ISO 22000:2005 to gain a better understanding and clarification on overview of its principles, processes and techniques used for the assessment and management of food safety hazards and Awareness on Food safety as a global challenge has been created and also the Role of National Standard Body, PSQCA in harmonization of standards has been shared.

The consequences of unsafe food can be serious and ISO’s food safety management standards help organization identify and control food safety hazards. As many of today’s food products repeatedly cross national boundaries, food safety management standards are needed to ensure the safety of the global food supply chains. ISO 2200 is Food Safety Management System.

A renowned companies of Food Industries and people from Academia and quality assurance participated (30-35) in this workshop, including Shezan International Limited, Shangrila (Private) Limited, Engro Foods Limited, National Foods Limited, Youngs Private Limited, Merit Packaging Limited, Technical experts from Pakistan Council of Scientific and Industrial Research (PCSIR), Eminent Professors from Karachi University and Dow University of Health Sciences, Sr. Scientists from PSQCA.

Moreover, the participants were from amongst who had taste of understanding the ISO 22000:2005 and also absorption capacity to understand and raise questions during interactive discussions in the workshop. Director International Affairs and Trainings, PSQCA in his welcome remarks highlighted the importance in trainings in need based areas and role of PSQCA in standards. The workshop proceeded with eminent speakers who were given their presentations. Mufti Naeem Shahid, Chief Executive Halaal Foundation Pakistan also presented his views on the topic.

For more information, contact:
Jawaid Hussain Siddiqui
Media Adviser, PSQCA
Pakistan Standards and Quality Control Authority (PSQCA)
Government of Pakistan
(Ministry of Science and Technology)
Cell No. 0333-2266957
Tel: (92-21) 99206546
Fax: (92-21) 99203919
E-mail: mediaadvisor@psqca.com.pk
Website: www.psqca.com.pk

ڈنکن ڈونٹس جمعہ 3 جون کو ڈونٹ کا عالمی دن مناتا ہوا، کسی مشروب کی خریداری پر مہمانوں کے لیے مفت ڈونٹ کی پیشکش

خصوصی پیشکش ایشیا بحر الکاہل خطے میں ڈنکنڈونٹس کے شریک ریستورانوں پر دستیاب

کینٹن، میساچوسٹس، 31 مئی 2016ء/پی آرنیوزوائر/– دنیا کی مشہور ترین بیک شدہ چیزیں اور کافی بنانے والے سلسلے ڈنکن ڈونٹس نے آج ایشیا بحر الکاہل خطے میں ڈونٹ کے شائقین کے لیے ایک مزیدار ڈیل کا اعلان کیا ہے۔ جمعہ 3 جون کو خطے کے شریک ڈنکن ڈونٹس ریستوران برانڈ کے چوتھے سالانہ ڈونٹ کے عالمی دن کے جشن پر ڈنکن ڈونٹس مشروب خریدنے پر اپنی پسند کا کوئی بھی ڈونٹ مہمانوں کو مفت پیش کریں گے (جب تک رسد موجود ہو)۔ ملک کے حساب سے مختلف پابندیاں لاگو ہوں گی۔ تفصیلات کے لیے اسٹور دیکھیں۔

Dunkin’ Donuts Hot Logo.

لوگو –http://photos.prnewswire.com/prnh/20110224/NY53806LOGO

نائب صدر، برانڈمارکیٹنگ، گلوبل کنزیومر ان سائٹس اینڈ پروڈکٹس انوویشن، ڈنکن برانڈز کرس فوکوا نے کہا کہ “ہم اپنی چوتھے سالانہ ڈونٹ کے عالمی دن کے موقع پر دنیا بھر میں ڈونٹس کی وجہ سے لوگوں کو ملنے والی خوشی کا جشن منا رہے ہیں۔ ہمیں فخر ہے کہ ڈنکن ڈونٹس کے شاندار بیکری اور کافی ورثے پر، جس کی جڑیں 65 سال سے بھی زیادہ پیچھے ہیں۔ ہمیں امید ہے کہ ہمارے مہمان جمعہ 3 جون کو کسی مشروب کی خریداری پر مفت ڈونٹ کا لطف اٹھائیں گے۔”

مہمان ڈونٹ کے خصوصی عالمی دن پر ہر ڈنکن ڈونٹس مشروب کی خریداری پر برانڈ کی کلاسک ڈونٹ اقسام کی وسیع رینج، بشمول بوسٹن کریم، چاکلیٹ گلیزڈ، جیلی-فلڈ، گلیزڈ اور چاکلیٹ فروسٹڈ، کا لطف اٹھا سکیں گے۔ مشروب کے انتخاب میں گرم اور ٹھنڈی کافی، لاٹیز، ایسپریسو، کاپوچینو، چائے اور کولاٹا ٹھنڈے مشروبات شامل ہیں۔ یہ پیشکش خطے میں انڈونیشیا، ملائیشیا، نیوزیلینڈ، پاکستان، فلپائن، سنگاپور، تھائی لینڈ اور ویت نام بھر کے شریک ڈنکن ڈونٹس مقامات پر دستیاب ہے۔

ڈونٹ کے خصوصی عالمی دن پر اس پیشکش کے ساتھ ایشیا بحر الکاہل خطے میں شریک ڈنکن ڈونٹس ریستوران مزيداراسمائیلی فیس ڈونٹ بھی پیش کریں گی جو لوگوں کے چہروں پر ڈونٹ سے آنے والی مسکراہٹ کا جشن منانے کے لیے ہے۔ اسمائیلی فیس ڈونٹ ایک بھرا ہوا خمیری چھلکے کا ڈونٹ ہے جسے ایک پیارے سے مسکراتے چہرے سے سجایا گیا ہے۔ ڈونٹ کے اندر مارکیٹ کے مقامی ذائقوں کے مطابق بھرا جائے گا اور اس میں جیلی، باویریئں کریم اور چاکلیٹ کریم جیسی چیزیں بھری ہوں گی۔

ڈنکن ڈونٹس65 سے زیادہ سالوں سے اعلیٰ معیار کے ڈونٹس اور کفی پیش کررہا ہے، اور گزشتہ سال دنیا بھر کے 44 ممالک کے اپنے 11,800 سے زیادہ ریستورانوں میں 2.8 ارب ڈونٹس اور منچ کنز (ر) ڈونٹ ہول ٹریٹس اور 1.9 ارب سے زیادہ گرم اور ٹھنڈی کافی کے کپ فروخت کر چکا ہے۔

ڈنکن ڈونٹس کے بارے میں مزید جاننے کے لیے ہمیں www.facebook.com/DunkinDonutsپر فیس بک پر فالو کیجیے۔

ڈنکن ڈونٹس کے بارے میں

1950ء میں قائم ہونے والا ڈنکن ڈونٹس دنیا کی معروف بیک شدہ چیزوں کی اور کافی کمپنیوں میں سے ایک ہے، جو اعلیٰ معیار کی کافی، ایسپریسو مشروبات، چائے، سینڈوچز اور بیک شدہ چیزوں کی اقسام پیش کررہا ہے۔ ادارہ دنیا بھر کے 44 ممالک میں 11,800سے زیادہ ریستوراں رکھتا ہے۔ کینٹن، میساچوسٹس میں قائم ڈنکن ڈونٹس ڈنکن برانڈز گروپ انکارپوریٹڈ (نیس ڈیک: DNKN) کمپنیوں کے خاندان کا حصہ ہے۔ مزید معلومات کے لیے http://www.dunkindonuts.com/ دیکھیں۔